Τρόφιμα

Το Αλεύρι Καρύδας, αποτελεί το στέρεο μέρος της καρύδας, το οποίο έχει αλεστεί έτσι, ώστε να βρίσκεται σε μορφή σκόνης.  Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, υψηλή σε φυτικές ίνες και δεν περιέχει γλουτένη. Περιέχει τις βιταμίνες C, Β1 και τα…

Η σοκολάτα, θεωρείται, από τα πιο θρεπτικά φυσικά προϊόντα. Δίνει ενέργεια, είναι τονωτική, και αποτελεί πλούσια πηγή ζωτικότητας για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά, δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο…

Ο Αμάραντος ανήκει στην κατηγορία των δημητριακών, είναι ελεύθερο γλουτένης κι έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη όπως και η quinoa. Διαθέτει τα απαραίτητα αμινοξέα, μέσα σε αυτά και η λυσίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση της μυϊκής μάζας.…

Το avocado, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή καλών λιπαρών για τη διατροφή σας, παρά το ότι το 85% αποτελείται από λίπος, το οποίο προστατεύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής ανεπάρκειας. Είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης αφού…